家常菜做法

春天的味道―韭菜冬笋春卷

食材:
韭菜500克、葱少许、盐适量、温水110克、猪肉丝300克、冬笋300克、淀粉适量、春卷皮一包
步骤1:
肉丝加适量淀粉,料酒,酱油拌匀。
步骤2:
冬笋切丝,韭菜切段。长度都和肉丝长度保持一致就可以。
步骤3:
先肉丝下油锅,然后冬笋,放些料酒,盐。最后放韭菜,加入适量水。炒熟后,淋淀粉汁,将馅料变成粘稠状。
步骤4:
包春卷大家都会啦,一定要包牢哦,否则炸的时候会很惨
步骤5:
最后就是让他们去油锅里游泳啦,特别特别的香,咬一口就会感觉到整个春天!
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