猪油粕适量、猪油适量克、大米3小碗、干香菇若干、小葱盐味精适量、冬笋1个

冬笋切成这样的小条状，下锅焯水5分钟左右，过冷水备用。

香菇泡发后切成条状 猪肉粕切碎 小葱切碎

下锅烧油下香菇和一半的猪肉粕煸香后下笋，炒制一会后加入酱油，盐味精以及少量的水，烧开后倒入事先洗好的米，加入清水，水比平时煮白米饭的稍少。

电饭煲煮饭键煮熟后加入猪肉粕，猪油以及葱花搅拌。再按煮饭键继续煮10分钟左右，这样就会有锅巴哦。