食材:
鱼腥草根适量、大蒜头3瓣、红尖辣椒3个、盐、糖、麻油、生抽、橄榄油、鸡精、小葱、花椒油适量
步骤1:
将鱼腥草摘成小段,清洗干净。大蒜三瓣,拍碎。倒入两勺白糖、适量盐拌匀。腌制10分钟。

步骤2:
将尖椒切碎备用。

步骤3:
锅里倒入少许油,烧热,倒入装有辣椒碎的碗。然后加入麻油、鸡精、橄榄油、花椒油、醋、生抽各适量,并调匀。

步骤4:
将调好的佐料汁,倒入鱼腥草中,拌匀,撒上葱花,还可以加入一些香菜末。

来源:帝国网站管理系统 编辑:帝国网站管理系统主编



