食材:
茭白2个、老抽小半勺、青椒3个、盐半小勺、糖半勺、葱小半棵、蒜两粒、八角半个、油一勺
步骤1:
茭白清洗干净,底部如果老的话用刀削一些去。

步骤2:
洗净的茭白切滚刀,蒜切片辣椒、葱切段。

步骤3:
热锅凉油油热六成放葱蒜和八角炒出香味。

步骤4:
放入茭白翻炒几下倒入老抽、白糖、盐翻炒。

步骤5:
翻炒几下倒入半碗清水

步骤6:
炖五分钟左右放入青椒,收汤汁即可

步骤7:
出锅

来源:帝国网站管理系统 编辑:帝国网站管理系统主编






