食材：
橄榄菜五彩炒饭：、橄榄菜20克、剩饭1碗、鸡蛋3个、虾仁150克、黄瓜2/3根、胡萝卜1/2根、葱花适量、盐适量、榄菜毛豆炒香干：、橄榄菜盐适量、蚝油适量20克、香干200克、毛豆150克、红辣椒1根、蒜片少许、盐适量、蚝油适量
步骤1：
橄榄菜五彩炒饭：
备料：米饭、鸡蛋打散，黄瓜、胡萝卜切丁；
步骤2：
煎虾仁；
步骤3：
翻炒蛋炒饭。
步骤4：
榄菜毛豆炒香干：
备料：香干切丁、辣椒切圈、毛豆洗净；
步骤5：
热油爆香蒜片，加入香干翻炒；
步骤6：
加毛豆焖煮3―4分钟；
步骤7：
起锅前加辣椒圈、蚝油翻炒，出锅装盘。
