家常菜做法

养生竹荪菌菇汤,一口暖身又暖胃

食材:
美的微波炉、水发竹荪100g、水发香菇、黑木耳、口蘑、白玉菇、圣女果各50g、高汤750毫升、姜3片、葱花少许、蒜4瓣、盐1茶匙、淀粉1茶匙、味精半茶匙、色拉油适量、香油1茶匙
步骤1:
准备好所有食材
步骤2:
将竹荪切段
步骤3:
菇均去杂质洗净切片
步骤4:
圣女果洗净,对半切开备用
步骤5:
在微波炉容器内倒入色拉油,放入蒜瓣和姜片
步骤6:
1000W一分三十秒爆香
步骤7:
将微波炉容器取出,再放入竹荪、菌菇、高汤、圣女果和姜片,搅拌一下
步骤8:
加盖500W加热5分钟
步骤9:
出炉后加入精盐、淀粉,搅拌均匀
步骤10:
再加盖入炉1000W加热2分钟
步骤11:
出炉后加入味精、香菜、香油即可享用
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