食材：
老鸭400克、茶树菇20克、红枣几个、生姜片适量
步骤1：
干茶树菇，清水泡发，去掉杂质。
步骤2：
老鸭肉剁小块。
步骤3：
冷水下锅焯熟，焯熟的鸭肉用清水冲洗掉血沫。
步骤4：
切几片生姜片和鸭肉，茶树菇红枣一起放入汤盅里。
步骤5：
注入适量的清水。
步骤6：
送入蒸烤箱中。
步骤7：
蒸烤箱调真功能时间一个半小时。
步骤8：
加适量的盐调味。不加也可以哟，汤是微甜的。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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