食材： 土鸡半只、红菇15朵、姜1块、红枣3颗、枸杞一小撮、盐适量 步骤1： 土鸡半只，切小块，用温水洗净； 步骤2： 红菇泡软去蒂； 步骤3： 生姜用刀侧拍扁； 步骤4： 将所有食材加适量清水放入砂锅； 步骤5： 先用大火煮开； 步骤6： 改用文火，慢煮1小时； 步骤7： 加入适量精盐调味，出锅可食。
