食材：
瘦肉200g、蟹味菇200g、蒜头5颗、青椒2个、小红椒5个、葱适量、蚝油1勺、蒸鱼豉油2勺、盐适量
步骤1：
肉切好，肥肉分开用来煎油
步骤2：
蟹味菇洗净撕成小条
步骤3：
辣椒葱蒜头切好
步骤4：
蟹味菇焯水备用
步骤5：
煎油，待煎好后捞出
步骤6：
瘦肉翻炒至变白，依次放入蒜末，青红椒，炒香
步骤7：
放入焯过水的蟹味菇，把蚝油，蒸鱼豉油放在小碗中，加适量的盐，加纯净水搅拌，倒入锅中翻炒
步骤8：
出锅，超下饭
