食材：
腊肉、干巴菌、葱、姜、蒜、干辣椒、豆豉、鲍鱼汁
步骤1：
姜片，葱段，蒜片，豆豉，花椒，干辣椒，备好。
步骤2：
干巴菌，用盐水泡洗干净。要多洗几次。
步骤3：
腊肉切好
步骤4：
烧油，下料，扁炒出香
步骤5：
加腊肉继续扁炒出油，我这个比较瘦，时间了短点。
步骤6：
加干巴菌，继续炒一下。加入盐，酱油，鲍鱼汁，都是少许。
步骤7：
成盘，撒上葱花，完成。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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