食材：
竹荪20克、羊肚菌20克、茶薪菇70克、姬松茸20克、牛肝菌20克、猪肉糜200克
步骤1：
茶薪菇、姬松茸、牛肝菌、羊肚菌用水浸泡十分钟洗干净。再换水泡发一个小时。
步骤2：
竹荪清水浸泡十分钟轻轻搓洗干净。
步骤3：
猪肉糜加少许盐、淀粉腌渍一会。
步骤4：
电炖盅放入3L水，猪肉糜搓成小肉丸放入盅内。
步骤5：
再依次加入菌菇类和竹荪。
步骤6：
启动电炖盅2.5个小时，最后5分钟加入少许盐调味即可。
步骤7：
鲜香菌菇肉丸汤。
步骤8：
成品。
