食材：
土豆1个、葱1根、蒜4瓣、小米椒2个、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、陈醋1勺、蚝油1勺、白糖1勺、热油2勺
步骤1：
准备好材料
步骤2：
土豆去皮切片，蒜切末，葱切葱花，小米椒切圈
步骤3：
锅中烧开水，放入土豆煮5分钟，喜欢吃脆点的少焯会儿，喜欢吃面的的就多焯会，大家根据自己的口味调整
步骤4：
捞出放入冷水浸泡
步骤5：
调酱汁：加入蒜末、葱花、小米椒、白芝麻、辣椒粉、再淋上热油，激发出香味，
步骤6：
再加入生抽、陈醋、蚝油、白糖，拌匀
步骤7：
将土豆捞出
步骤8：
倒入酱汁
步骤9：
混合拌匀即可，最好让它腌制10分钟让其入味后更加美味
步骤10：
成品图
步骤11：
图二
步骤12：
图三
