家常菜做法

珍珠圆子

食材:
糯米适量、瘦肉250克、鸡蛋1个、姜适量、葱适量、盐适量、鸡精适量
步骤1:
糯米提前泡好
步骤2:
肉宰烂
步骤3:
然后加盐,鸡精,姜沫,搅拌均匀,装保鲜袋里
步骤4:
袋子的一角剪个洞,捏一下就出来了,然后放糯米里裹一圈
步骤5:
锅里加水,上锅蒸,十分钟左右就行了
步骤6:
成品!挺好吃的,小家伙就吃了8个
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