食材：
北豆腐500克、白玉菇100克、香菜2根、郫县豆瓣酱1勺、生抽一勺、葱一段、生姜两片、耗油1勺、白糖半勺、八角1个、玉米油适量、芝麻油几滴、玉米淀粉1勺
步骤1：
食材有白玉菇北豆腐切块郫县豆瓣酱葱切碎香菜切碎
步骤2：
炒锅中放花生油炒香八角姜片炒香后加入1勺郫县豆瓣酱继续翻炒
步骤3：
炒香豆瓣酱倒入适量开水加生抽耗油白糖并将豆腐块白玉菇一起放到锅里焖煮郫县豆瓣酱是红色的做出的菜很好看
步骤4：
焖煮时用1勺玉米淀粉和清水调成水淀粉
步骤5：
豆腐和白玉菇焖煮入味后汤汁慢慢变少倒入水淀粉汤汁更加浓稠
步骤6：
随后撒入大葱碎慢慢翻炒均匀
步骤7：
淋上几滴芝麻油即可出锅趁热撒上香菜碎
步骤8：
香喷喷暖融融
