食材:
五香瓜子仁50g、黄油130g、低筋粉170g、细糖40g、鸡蛋1个
步骤1:
黄油室温下软化,打至顺滑起纹路。

步骤2:
加入细糖,继续打发至糖融化。

步骤3:
分三次加入蛋液,打至完全融合。

步骤4:
筛入低筋粉。分两三次比较容易搅拌均匀。用上下按压的手法搅拌至无干面粉。

步骤5:
加入瓜子仁,继续搅拌。

步骤6:
揉成长方形面团,用保鲜膜包起来,放冰箱急冻室1小时。

步骤7:
1小时后拿出来切成块。烤箱170度预热,然后中层上下火烤15分钟。

步骤8:
烤好就是这个样子了!超赞的味道!
