食材: 鹌鹑蛋500g、姜片4片、花椒2g、八角1个、草果1颗、白芷2g、盐适量、香叶3片、桂皮3g、老抽适量、生抽适量 步骤1: 将生鹌鹑蛋煮至六七分熟捞出 步骤2: 用勺敲碎蛋壳 步骤3: 将姜、花椒、桂皮、香草、草果、白芷、八角放入料盒 步骤4: 将料盒、敲好的鹌鹑蛋放入锅中,加入生抽、老抽、盐,中火煮20-30分钟 步骤5: 成品展示