家常菜做法

青椒姜辣蛇

食材:
花蛇两条、青椒、桂皮、八角、干辣椒、花椒、大蒜、小葱、生姜半斤
步骤1 花蛇去皮洗净斩段
步骤2 蛇段入锅汆水断生捞出 步骤3 油温六成热下入姜片,蒜片,豆办酱,花椒,干辣椒,香料,秘制酱料炒香 步骤4 加入蛇段加盐,老抽,鸡精调味 步骤5 倒入两瓶啤酒大火炖三十分钟后收汁起锅
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