食材：
猪心半边、花生适量、白芝麻适量、姜蒜末适量、大葱丝适量、酱油适量、花生油适量
步骤1：
猪心对半切开，冲干净里面的瘀血，清理干净那些白色的东西
步骤2：
切出一半，放入高压锅，加入姜，料酒，八角，盐，压十五分钟以上
步骤3：
白芝麻炒香，姜蒜切碎，大葱切碎，放碗里备用
步骤4：
煮好后捞出晾凉些用手撕成小条
步骤5：
热油淋到料碗，调入少量酱油
步骤6：
撒上花生碎淋上料汁拌匀既可！
来源：帝国网站管理系统 编辑：帝国网站管理系统主编
