食材：
天麻1个、猪心1个、枸杞10粒、红枣3铟、老抽少量、药酒适量
步骤1：
准备猪心一个
步骤2：
初步清洗后滚刀切开再次洗净
步骤3：
切厚片
步骤4：
冷水下锅烧开，煮出血水洗净
步骤5：
天麻洗净
步骤6：
切片
步骤7：
天麻～枸杞～枣～猪心放入碗中
步骤8：
加入酒～我用的杨梅酒，有水果的清甜
步骤9：
酒用量大约半两～～还要再加2两的水
步骤10：
放入电高压锅蒸熟～我用的排骨高压15分钟
步骤11：
蒸好出锅
步骤12：
准备少量老抽一同上桌
步骤13：
盛4勺汤至碟中，稀释老抽的盐味，用猪心沾味碟吃～～
