食材：
面粉适量、粉丝适量、菠菜适量、鸡蛋一个、熏肉适量、盐一茶匙、酵母一小茶匙
步骤1：
把面粉、鸡蛋、一茶匙盐、一茶匙酵母，混合均匀。
步骤2：
加入适量的温水，和成雪片状，再揉成光滑的面团，饧发半小时
步骤3：
把饧好的面按扁，用擀面杖擀成薄片，刷上油。
步骤4：
由下向上，卷起，切成均等的小剂子
步骤5：
把小剂子按扁，擀成薄饼。
步骤6：
平底锅置火上，锅热后，把饼胚，放入锅里
步骤7：
小火烙至，饼起小泡后，翻面。
步骤8：
饼再起泡，就可以出锅了
步骤9：
把现成的熏肉，和拌好的菠菜、粉丝用饼卷起来，就可以了
