食材：
猪棒骨两根、盐1勺、八角1个、枸杞1把、花椒10粒、鸡精1勺、葱段2个、姜片2片、炖肉粉1勺、香菜少许、黄酒1勺
步骤1：
将切成小块的棒骨洗净，放入烧开的沸水中，待水烧开后，将骨头捞出洗净待用。
步骤2：
重新在锅中放入清水、烧开后投入配料（盐、鸡精、香菜除外），再次投入骨头烧开，再换小火煮2-3个小时。
步骤3：
3小时后，盛出前放入盐和鸡精，大火烧开后即可食用。一次可多煮一些骨头汤，放在锅中待用，每次吃饭前，将骨头汤再次用大火加热，烧开后盛出饮用。
步骤4：
盛出骨头汤。
步骤5：
可以按照自己喜好放入香菜、香葱等，食用即可。
