食材：
猪腰2个、老姜1小块、韭菜心一小扎、洋葱小半个、红薯粉适量、味精适量、糖适量、蚝油适量
步骤1：
韭菜心把老的部份切掉不用
步骤2：
洋葱切成颗粒，韭菜花切段，葱蒜切碎，姜三片，
的
步骤3：
猪腰切开去掉中间的筋膜，洗净
步骤4：
先斜切，不用切到底，
步骤5：
再转个方向，第一刀不用切到底，第二刀切到底！
步骤6：
切成这样的条状，
步骤7：
切好后再洗一遍，捞起来放一勺盐，两勺生粉抓匀淹制几分钟;
步骤8：
烧开水后，把腰花倒进去，关火，捞匀，一分钟后捞出来
步骤9：
另起油锅，爆香葱姜蒜
步骤10：
放洋葱翻炒片刻，
步骤11：
再放韭菜心炒几下，然后放腰花，再放小半勺糖，小半勺鸡精，两大勺蚝油，翻炒均匀后即可出锅(忘记拍照片了)
步骤12：
腰花嫩嫩脆脆，超好吃！
步骤13：
鱼宝宝私房食谱~爆炒腰花
