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爆炒腰花

来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编

食材：
猪腰适量、青椒适量、胡椒粉适量、料酒2勺、生姜适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、大蒜适量、糖些许、干辣椒适量
步骤1 首先处理腰子改刀切腰花再切成适量厚度加葱姜蒜料酒胡椒粉腌制10-20分钟。
步骤2 腰花改刀腌制后焯水去除腥味备用。 步骤3 起锅烧油放入葱姜蒜干辣椒爆香加入腰花翻炒一下放盐糖酱油调味然后放入青红尖椒后加点蚝油翻炒最后加点白酒爆炒10-20秒即可上锅。
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