食材: 羊腿肉、羊排、葱、料酒、姜、蒜、胡椒、生抽 步骤1: 整只的羊腿,洗净分切小块,羊排也要斩成小块! 步骤2: 羊腿肉挑嫩的切小块加入葱姜料酒腌制! 步骤3: 羊排也同样腌制! 步骤4: 腌制半小时后再加入盐、生粉、小苏打、孜然粒、孜然粉、继续腌制半小时! 步骤5: 现在可以串串了! 步骤6: 完成!大合照!