家常菜做法

烤腔骨

食材:
腔骨500g、盐3勺、白糖2勺、孜然粉3勺、椒盐2勺、番茄沙司5勺、老抽2勺
步骤1:
排骨洗净焯水,然后将调料混合,番茄酱和老抽还有白糖分别各留一些备用,其余调料混合刷在腔骨两面,然后用锡纸包裹严实这样防止烤制过程肉变干,200度烤一个小时,烤好后打开两面刷番茄沙司和老抽白糖的混合酱料在200度烤10分钟即可
步骤2:
这个是刷过酱料烤好的
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