食材: 牛腩200g、牛蹄筋200g、牛肚200g、牛里脊200g(主料多少随意)、白萝卜1条(大)、食盐适量、老姜随意、葱花3条 步骤1: 把所有的主料切片,然后把萝卜切成大块。然后所有的主料,还有姜放进煲里,加水。刚开始大火,烧开转为中火煲30分钟。直到萝卜稍烂后加食盐及葱花。最后就完成了。