食材： 盐适量、番茄酱800g、牛腱子肉1kg、洋葱150g、红酒一杯、橄榄油50g、黑胡椒适量 步骤1： 牛肉切块后抹上适量的盐和黑胡椒 步骤2： 锅内加入橄榄油中小火加热，倒入牛肉后快速翻炒直至牛肉变色，加入切条的洋葱继续炒至洋葱出香味 步骤3： 倒入一杯红酒和适量的水 步骤4： 最后加入番茄酱后再加适量的盐和黑胡椒，小火炖至牛肉完全变熟即可
