食材：
牛仔骨300g、现磨黑胡椒碎0.5g、白砂糖10g、盐4g、老抽5g、生抽15g、洋葱25g
步骤1：
用全部料腌制牛仔骨，放冰箱冷藏一夜。
步骤2：
锡纸烤盘平铺洋葱，洋葱上放腌制好的牛仔骨。用锡纸把烤盘封住。烤箱上下火，温度220度，时间20分钟。
步骤3：
上述时间到后，取掉封盘锡纸。调烤箱温度到180度上下火，时间10分钟，把牛仔骨的表面烤焦黄色。时间到可以装盘。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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