食材：
牛排骨1000g、蒜蓉适量、姜蓉适量、蕃茄3个、蕃茄酱3勺、油适量汤匙、盐适量、白糖1勺、高汤500ml
步骤1：
牛仔骨焯水，用清水煮40分钟左右，捞出。（煮出来的汤可以做高汤）
步骤2：
用两个蕃茄切小丁，一个切块。
步骤3：
热锅温油爆入蒜姜蓉
步骤4：
加入蕃茄丁，白糖，盐炒出沙。（炒蕃茄早点放盐，利于蕃茄出水成沙）加入三勺蕃茄酱
步骤5：
蕃茄汁炒好，加入500ml高汤，中小火煮5分钟
步骤6：
加入牛排骨，翻拌均匀。小火焖煮40分钟。
步骤7：
蕃茄汁有点收干
步骤8：
加入西红?块煮②分钟。
步骤9：
可以开吃
步骤10：
白米饭淋上蕃茄汁，汁里不光有蕃茄的甜酸味，还有有浓浓的奶香味。大家都抢着捞汁拌饭
步骤11：
软糯的牛仔肉，用筷子都能夹断！词穷，已无法形容
