食材： 毛肚，300g、泡椒100g、青红椒适量、料酒适量、盐适量 步骤1： 毛肚清洗干净 步骤2： 切成长条 步骤3： 适量青红椒切丝 步骤4： 炒锅烧热放入适量油，加入干辣椒段， 步骤5： 倒入泡椒碎，翻炒片刻， 步骤6： 在倒入切好的青红椒 步骤7： 大火迅速翻炒，加入适量盐，料酒，炒匀， 步骤8： 美味的酸辣毛肚即可上桌。
