食材：
熟牛肚三大片、芹菜2根、蒜苗2根、辣椒2个、盐适量、生抽2勺、老抽1勺
步骤1：
牛肚是我们过年卤煮好的，冷藏室拿出来化冻的。因为芹菜不好炒，所以芹菜是我提前焯水一遍的了，
步骤2：
热油
步骤3：
爆葱姜
步骤4：
先放牛肚，炒一分半～两分钟
步骤5：
放入蒜苗和辣椒
步骤6：
翻炒到辣椒断生，放入焯熟的芹菜，再放调料，盐适量。
步骤7：
因为我做的多了，就很粗犷的用盆乘了。
来源：帝国网站管理系统 编辑：帝国网站管理系统主编
