食材：
猪腱500克、霸王花1小把、蜜枣2个、姜1块、盐适量、清水适量
步骤1：
准备所需材料。
步骤2：
霸王花提前用清水泡软。
步骤3：
霸王花泡软后清洗干净，捏干水份。
步骤4：
猪腱洗净切块。
步骤5：
锅内加入清水烧开，把猪腱焯烫去血水。
步骤6：
然后捞起冲洗干净。
步骤7：
瓦煲加入适量清水，加入猪腱。
步骤8：
加入蜜枣和姜片
步骤9：
盖上锅盖大火煲开。
步骤10：
煲开后加入霸王花，等再次煲开后转小火煲2小时。
步骤11：
最后加入适量的盐调味即可。
