食材：
百叶一大块、蒜3-5瓣、糖少量、盐少量、小葱2根、辣椒油适量、酱油适量、美极鲜适量
步骤1：
将白叶的每一片都分开洗净，切成5-7豪米宽的条
步骤2：
下入沸水，等再次烧开后两三分钟捞出，过冷水。
步骤3：
小葱切小段，分出葱白
步骤4：
蒜切碎，和葱白放在碗中，待拌料用
步骤5：
葱蒜碗中依口味放入辣椒油，酱油，美极鲜，和一点点糖和盐。最后加前述料汁总量的等量水稀释。
步骤6：
把料汁与百叶拌均，撒上葱花就好了哦。
步骤7：
趁脆吃吧。
