食材：
羊排1000克、大葱1根、姜1小块、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、盐适量、胡椒粉1小勺、孜然粉3克、孜然粒5克、辣椒粉3克、食用油适量
步骤1：
羊排切小块，洗净泡入水中。一小时后洗净，放入高压锅，加入葱姜蒜，花椒，八角，调入酱油，盐，料酒，开锅后压20分钟。压好后，奖羊排捞出。
步骤2：
锅里放油，先将羊排房入锅中煎至金黄出油，然后加入洋葱，姜蒜，孜然粒，孜然粉，胡椒粉，烧烤料，一点盐，翻炒。
步骤3：
炒好出锅啦！非常好吃哦！
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
