食材： 猪头肉300g、青辣椒200g、大蒜6个、酱油适量、盐少许、色拉油少许 步骤1： 将猪头肉切片，辣椒切片，大蒜切片 步骤2： 将油烧热后，先加入猪头肉翻炒1―2分钟左右，加入酱油，加入蒜和辣椒，继续翻炒2―3分钟左右，加入少许盐即可出锅
