食材: 猪头肉半碗、青蒜一把、花椒、大料、辣椒、蒜片、盐酱油!醋、鸡精 步骤1: 片和段 步骤2: 备好 步骤3: 锅中油烧热放辣椒累爆香 步骤4: 放肉片翻炒煸香 步骤5: 放草菇老抽上色翻匀 步骤6: 放蒜苗放一点盐翻炒 步骤7: 蒜苗稍微变软,点一滴醋去油腻再放鸡精即可 步骤8: 出锅