食材： 牛筋1000g、干辣椒20个、独蒜5个、生姜10片、八角5个、酱油3铲、料酒2铲、***1颗、香叶1片、小茴香、草菇1个 步骤1： 准备的原料，牛筋过了水，如果是生的高压锅压15分钟，如果半熟的直接洗干净即可 步骤2： 油适量，生姜过油，加辣椒大蒜，放牛筋，到料酒酱油八角草菇香叶小茴香三奈，加水适量，开后中火25分钟左右，收汁 步骤3： 完成
