食材：
猪骨300克、菜干8条、白菜250克、胡萝卜1条、无花果3个、南北杏1把、姜1块、清水适量
步骤1：
白菜洗干净
步骤2：
放入沸水中烫一下
（白菜变色，有点软即可）
步骤3：
捞出白菜，冷水清洗降温，拧干多余水分，铺到网上
步骤4：
用摩飞干果机烘干，80度，8小时
（时间按照菜的大小调节）
步骤5：
烘干到完全干透，即可
步骤6：
新鲜小白菜洗干净，菜干稍微泡水泡软
步骤7：
猪骨洗干净后，冷水下锅，煮沸后捞起浮沫
（浮沫是血水脏污之类的，所以要捞掉）
步骤8：
加入姜、菜干、胡萝卜、南北杏、无花果，煲1个小时
步骤9：
1个小时后放入新鲜白菜，再煲半小时即可
