食材:
猪骨1000g、菜干60g、蜜枣2个、盐适量、陈皮适量、水适量
步骤1:
菜干洗干净后,浸泡一个小时,捞起。

步骤2:
瓦煲里放入菜干和蜜枣。

步骤3:
锅里的水烧开后,加入猪骨,煮一下。

步骤4:
再用流动的清水冲洗一下。这样做可以去除猪骨的血腥味和浮沫,煲出来的汤更好喝。

步骤5:
将猪骨放入瓦煲内。加盖,大火转文火煲一个半小时。

步骤6:
加盐调味。

步骤7:
盛起即可。

来源:帝国网站管理系统 编辑:帝国网站管理系统主编






