食材：
牛腱子600-700g、夫妻肺片调料一份、粉丝一把、香菜3根
步骤1：
买的牛腱子，放水里浸泡出血水
步骤2：
放水里煮沸去沫
步骤3：
电饭煲炖汤模式两小时，水没过牛腱子肉，里面放少许黄酒，花椒颗粒一把，干小红辣椒半根。
步骤4：
两小时后撩起，冷却后切片。
步骤5：
夫妻肺片调料浸入，即食。
步骤6：
电饭煲里炖的牛肉汤，切下的碎肉，边角料肉再放粉丝，放少许盐。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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