家常菜做法

卤牛肉之香卤嫩牛腱

食材:
牛腱1500g、家乐潮汕卤水汁125g、水900ml、葱、姜适量
步骤1:
将牛腱切开洗净,葱姜切片。
步骤2:
锅中加入125ml家乐潮汕卤水汁。
步骤3:
加入900ml清水,约两碗。
步骤4:
.加入葱姜片。
步骤5:
放入牛肉,开火将水烧开。
步骤6:
撇去上面的浮沫,火力调至小火。
步骤7:
盖上锅盖,继续煮1.5小时左右。
步骤8:
.尝试用筷子轻松扎入,即可关火。
步骤9:
成品
步骤10:
成品
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