食材：
红薯粉条适量、肥肠适量、黄豆适量、花生米适量、葱少量、姜米少量、蒜末少量、盐一勺、酱油两勺、香醋两勺、白糖一勺、香菜适量、小米辣2～3个
步骤1：
碗中放入炒好的黄豆以及花生米
步骤2：
买回来的肥肠切小结
步骤3：
菠菜洗干净备用
步骤4：
碗中放入葱姜蒜末，小米辣切碎
步骤5：
碗中放入提前备好的料，碗中加香醋，酱油，辣椒油，白糖及盐
步骤6：
起锅烧水放入泡好的红薯粉
步骤7：
捞出红薯粉，用水焯烫菠菜，捞出
步骤8：
呐呐呐，别忘记，出锅前放入切好的肥肠结哦，可以开吃啦
