食材：
肥肠200G、青椒1个、红椒1个、生姜4片、蒜头3个、干辣椒1个、芝麻酱半勺、老干妈豆豉半勺、生抽2勺、蚝油1勺、糖少许、蒸鱼豉油半勺、盐少许、料酒少许
步骤1：
生姜切片，蒜切片，干辣椒切段。
步骤2：
肥肠斜切成段，青椒、红椒切小块。
步骤3：
芝麻酱、老干妈豆豉、生抽、蚝油、糖、蒸鱼豉油、盐，放入碗中，调匀，加少许水调匀。
步骤4：
姜、蒜、干辣椒下油锅爆香。
步骤5：
倒入肥肠，滴入料酒翻炒。
步骤6：
倒入青红椒大火快速翻炒。
步骤7：
倒入调料汁，转中火炒熟、收汁。
