食材：
羊肚100克、料酒1勺、盐1勺、孜然粉1勺、花椒粉1勺、胡椒粉1勺、辣椒粉1勺、油1勺
步骤1：
将羊肚洗干净后切条，然后放入热水中焯水，热水中加入一些料酒和姜片祛膻
步骤2：
焯水后的羊肚加入辣椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，花椒粉和油一起搅拌均匀
步骤3：
再加上一点盐混合均匀
步骤4：
然后用牙签将羊肚串起来
步骤5：
烤箱预热至200度，放入烤盘，烤15分钟左右即可。我用的是ACA北美电器的烤箱，这个烤箱很小，所以每次只能烤一小盘，烤出来的产品还是不错的
步骤6：
烤好的羊腩，味道还可以
