食材:
白萝卜半根、牛骨2块、葱姜蒜适量、盐5克(可调整)、胡椒粉半小勺、桂皮1块、陈皮1块、八角2个
步骤1:
凉水下骨头,耐心烧开,撇浮沫,整个动作完成需要20多分钟

步骤2:
切半根白萝卜

步骤3:
撇干净浮沫放葱姜蒜八角这些调料和白萝卜

步骤4:
中大火煮开,再次撇一些浮沫,基本没什么了

步骤5:
这是炖了一个小时的,加盐调味,如果需要加水加开水

步骤6:
炖90分钟后,碗底铺香菜,喝。

来源:帝国网站管理系统 编辑:帝国网站管理系统主编





