食材：
家乐潮汕卤料包80克、鸭翅12个、豆干4方块、魔芋一袋、海木耳一把、冰糖3小块、酱油3茶勺、白酒2茶勺、蚝油1茶勺、姜片6片、小米椒3根
步骤1：
生鸭翅洗净入热水焯水注意加料酒和姜片去腥味捞出沥干
步骤2：
锅里水烧开倒入一包卤水汁
这次想吃潮汕口儿的卤味用了一包家乐卤水汁
步骤3：
加入姜片小米椒煮沸
步骤4：
放入焯好水的鸭翅加冰糖酱油白酒蚝油大火烧开
步骤5：
海木耳泡发洗净魔芋冲净沥干豆干改刀切成条
步骤6：
素菜也加入锅中大火烧开后盖盖儿小火炖30-40分钟
步骤7：
炖好的卤味大火收下汁尝尝咸淡是否合适
步骤8：
好啦～荤素搭配低卡低脂好吃不胖～
