家常菜做法

牛骨清锅

食材:
牛骨4段、葱4段、家乐浓汤宝1块、香菇2块、茼蒿2把、牛肉片1盘、胡萝卜1块、白萝卜1块、北豆腐1块、各种菇1盘
步骤1:
牛骨放冷水煮,大火煮开,撇浮沫,转小火,煮十五分钟
步骤2:
加入葱段煮五分钟
步骤3:
加入一块浓汤宝大火煮开转小火煮十分钟
步骤4:
胡萝卜白萝卜切花
步骤5:
奶白色的汤
步骤6:
锅内热油,
步骤7:
加入豆腐块,两面稍微煎下即可,
步骤8:
盛出备用
步骤9:
加入喜欢的肉和菜就可以涮着吃啦。煮开后可以先喝汤哦,很鲜吧。 吃火锅的顺序是喝汤,涮菜,涮肉。再配点酒。 我有酒和火锅,你有故事么?
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