家常菜做法

拌鹿肉

食材:
鹿肉半斤、清醋五勺、海鲜酱油二勺、糖一勺、葱姜蒜适量
步骤1:
鹿肉焯水后放入高压锅炖30分钟。里面放入炖肉调料包,葱段,姜片,蒜五瓣。
步骤2:
出锅后放凉切块,放入蒜沫,海鲜酱油,清醋,白糖,搅拌均匀即可。喜好辣口的可以放些辣椒油!
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