食材： 兔肉2斤、姜一大块、酒糟适量、料酒少许、鱼露盐酱油糖胡椒粉鸡粉少许 步骤1： 姜片起锅，放入兔肉爆香。 步骤2： 依次放入料酒及其他配料，放入酒糟。 步骤3： 加入酱油，瓦煲放水煲开。 步骤4： 把兔肉放入瓦煲，煲熟即可。
