食材：
绿豆100g、
步骤1：
准备一个空碗装上绿豆
步骤2：
先将一碗开水倒入绿豆盆中，在加入适量凉水没过绿豆，浸泡一晚上（泡豆芽的盆子一定要选择厚一点避光的，盖子也是噢，还有，绿豆的皮比较厚，小伙伴们不用担心开水会烫死绿豆）
步骤3：
泡好一夜的绿豆已经基本上都出小芽了，到掉多余水分
步骤4：
这是第一天下午的样子
步骤5：
每天早中晚三次冲水，然后把多余的水份到干净（每天不停冲水是为了防止豆芽底部腐烂现象）
步骤6：
这是第二天的样子，白天的只换了水，忘记拍照了
步骤7：
等到第三天的时候，芽已经长了一公分的样子了，但是根很细，可以找块纱布，或者干净的抹布打湿盖在豆芽上，上面在压个重物，比如盘子，这样豆芽菜根部会长的结实一些
步骤8：
呐呐呐，还等啥，这就是开吃前的样子啦。一般情况下三四天就可以生好了，如果你想让根部在长得结实一点，可以继续在多生一到两天，就可以啦
